Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Nährwerte hat die Basis?

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie: 257kJ / 59 kcal
Fett: 2,7g
davon ges. Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 6,5g
davon Zucker: 5,4g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 1,35g

Aus welchen Zutaten besteht die Basis?

Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Sahne, Paprika, Zucker, Sellerie, Weißwein, Salz, Kräuter, Gewürze, Dickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Citronensäure.

Ist die Basis nur als Fischsuppe geeignet?

Unsere Basis lässt sich für die unterschiedlichsten Genussvarianten einsetzen (siehe Rezepte):

  • als delikate Basis für eine Fischsuppe (Fisch/Meeresfrüchte hinzugeben, aufkochen, fertig)
  • als Koch-Sud für Fisch - und Meeresfrüchte
  • als rein vegetarische, köstliche Gemüsesuppe für zwischendurch

Warum ist in der Basis kein Fisch enthalten?

Wir sind ein absoluter Verfechter von Frischfisch!

Die filigrane Komposition von 20 wertvollen, rein vegetarischen Zutaten lässt den reinen, ursprünglichen Geschmack des verwendeten Fisches oder der Meeresfrüchte perfekt zur Geltung kommen. Durch Ihre Auswahl an unterschiedlichen Fischsorten/Meeresfrüchten sowie der Menge können Sie den Geschmack in die von Ihnen gewünschte Richtung persönlich bestimmen.

Wieviel Fisch benötige ich für eine Fischsuppe und für wieviel Personen reicht diese?

Nach unseren Erfahrungen wird für eine Glas (Füllmenge 660 ml) ca. 350gr. an Fischfilet/Meeresfrüchten benötigt. Diese Menge reicht als Vorspeise für ca. 5-6 Personen, als Hauptspeise für ca. 3-4 Personen.

Wie wird mit der Basis eine köstliches Essen zubereitet?

Unter Rezepte/Zubereitung finden Sie Tipps für die vielen Genussmöglichkeiten unserer Koch-Basis.

Wieviel Koch-Basis ist in einem Glas?

Die Füllmenge je Glas beträgt 660ml.

Wie lange ist die Koch-Basis haltbar?

Nach der qualitätsgesicherten Herstellung wird die Basis in Gläsern mit einer Füllmenge von 660ml abgefüllt und konserviert (Vollkonserve). Dadurch wird ohne Konservierungsstoffe eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 3 Jahren ab Herstellung erreicht. Jedes Glas ist mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen.

Ist die Suppe für Allergiker geeignet?

Bitte überprüfen Sie selbst, ob Sie auf die Zutaten allergisch reagieren.

Wo wird die Basis hergestellt?

Die Basis wird von unserem Partner aus dem Rheinland von qualifiziertem Personal, unter sehr hohen Qualitätsstandards sowie strenger Aufsicht durch uns hergestellt.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Bei der Bestellung von 1-5 Gläsern berechnen wir anteilige Versandkosten von 4,69 EUR. Ab einer Bestellung von mindestens 6 Gläsern liefern wir versandkosten frei an Sie.

Wie erfolgt die Bezahlung?

Bei Ihrer Bestellung können Sie von Paypal über Kreditkarte bis hin zu Sofortüberweisung unterschiedliche Bezahlmöglichkeiten auswählen.

Muss ich ein Kundenkonto anlegen?

Sie können auch mit einem Gastzugang Bestellungen durchführen. Am einfachsten ist es aber über Kundenkonto, da dann bereits alle relevanten Daten wie Lieferanschrift, Bezahlmöglichkeit hinterlegt sind und Sie zudem Ihre Bestellhistorie sehen.